Καλως Ηλθατε στο melielateias

Το εκλεκτό μας μέλι παράγεται από τα καταπράσινα και ολάνθιστα λιβάδεια της Ελάτειας (ανθόμελο), από τα ελατοδάση του Καλλιδρόμου (ελατόμελο), από τους πολύ γνωστούς θυμαρότοπους του Γαλαξιδίου και της Δεσφίνας (θυμαρίσιο μέλι) , από τα υπέροχα πευκοδάση της ορεινής Βόρειας Εύβοιας (πευκόμελο) και από τα χιλιοτραγουδισμένα ΄Αγραφα, περιοχή Στεφανιάδας Αργιθέας (ελατόμελο και μέλι από το Περδικάκι).

Σάββατο 27 Απριλίου 2013

΄Επειτα από μια μεγάλη χρονική περίοδο αδράνειας, σχετικά με τη δραστηριότητά μου στο blog, ξεκινώ σήμερα νέα περίοδο με τη δημοσίευση φωτογραφιών από το μελισσοκομείο μου στην Παναγίτσα Ελάτειας.Οι νέες φωτογραφίες έχουν κύριο θέμα το μελισσοκομείο και τη πρακτική άσκηση νέων μελισσοκόμων. Μεταξύ των νέων συναδέλφων περιλαμβάνεται και ο γιος μου Νίκος, ο οποίος,  αφού ξεπέρασε με επιτυχία το πρόβλημα αλλεργίας που είχε, αποφάσισε να ασχοληθεί με την μελισσοκομία επαγγελματικά. ΄Ηδη η βοήθειά του στις λίγες μέρες που ασχολήθηκε ήταν μεγάλη. Του εύχομαι ό,τι καλλίτερο για το μέλλον του στη μελισσοκομία. Μαζί με το Νίκο εκδήλωσαν ενδιαφέρον για τη μελισσοκομία ο Μανώλης, ο Σωκράτης, ο Γιάννης και φυσικά ο από χρόνια βοηθός μου Ηλίας. Με προθυμία και επιμέλεια  τους ξενάγησα στα πρώτα μονοπάτια της τέχνης του Αρισταίου. Εύχομαι και σ`αυτούς ο δρόμος τους στη μελισσοκομία να είναι γεμάτος με πολλλά - πολλά μέλια.